Targroch skórka pomarańczowa kandyzowanq 100g

SKÓRKA POMARAŃCZOWA KANDYZOWANA

Zapach świąt - bożonarodzeniowego, korzennego piernika, wilgotnego makowca lub wielkanocnego mazurka mamy. Kandyzowana skórka pomarańczowa to dodatek, który wyjątkowo kojarzy się z odświętnymi wypiekami i pysznymi deserami. Jej aromat wypełnia cały dom, zapowiadając wielkie przygotowania i wyjątkowe dni. Chociaż najczęściej wykorzystywana jest od święta, równie dobrze sprawdza się na co dzień.

Po co kandyzować pomarańcze?

Kandyzowanie owoców ma na celu przede wszystkim konserwację i zachowanie ich smaku, koloru i konsystencji. Osiąga się to poprzez kilkukrotne smażenie fragmentów owoców w syropie cukrowym, a następnie ich suszenie. Kandyzowaną skórkę pomarańczową można przygotować w domu, jednak jest to proces wymagający wprawy i cierpliwości.

Sama słodycz

Proces kandyzowania wiąże się z koniecznością dodania do skórki cukru. W rozsądnych ilościach jest to jednak nadal zdrowa przekąska. Porcja potrzebna do wzbogacenia smaku wypieków dostarcza zaledwie 30 kalorii. Jej intensywny smak sprawdzi się nie tylko w ciastach, ale także zwykłych deserach, naleśnikach, jogurcie naturalnym czy owocowych sałatkach. W ten sposób świąteczny aromat pomarańczy jest dostępny przez cały rok - wystarczy uwolnić go z opakowania!

Składniki

Skórka pomarańczowa (56,9%), syrop glukozowo-fruktozowy (21,5%), cukier (21,5%), regulator kwasowości: E330 (0,1%)

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Zastosowanie

Skórka pomarańczowa charakteryzuję się wyjątkowym smakiem i aromatem. Idealna do świątecznych wypieków. Jest nieodłącznym elementem dekoracyjnym i smakowym wielkanocnych bab, mazurków, wypieków bożonarodzeniowych oraz tradycyjnych pączków. Doskonała również jako dodatek do deserów.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA KANDYZOWANEJ SKÓRKI POMARAŃCZOWEJ

Możliwe naturalne odchylenia.
* RWS - Referencyjne Wartości Spożycia przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal).