KruKam pasta sezamowa tahini 300g

KruKam pasta sezamowa tahini 300g

Tahini to coś więcej niż pasta – to sezamowe "płynne złoto", bez którego nie istnieje kuchnia Bliskiego Wschodu i Śródziemnomorska.

Pasta powstaje w 100% z łuskanych ziaren sezamu, które poddajemy procesowi prażenia, a następnie jest mielona na gładką, aromatyczną masę. Dzięki wcześniejszemu uprażeniu ziaren, Tahini traci surową goryczkę, zyskując głęboki, orzechowy aromat i wyrazisty smak. W słoiku znajdziesz wyłącznie sezam. Żadnych konserwantów, oleju palmowego czy sztucznych dodatków.

Do czego używać Tahini?

To jeden z najbardziej wszechstronnych składników w Twojej kuchni:

• Król Hummusu: Nie ma prawdziwego hummusu bez dobrej jakości Tahini. To ona nadaje paście z ciecierzycy kremową konsystencję i charakterystyczny smak.

• Sos do Sałatek: Wymieszaj Tahini z sokiem z cytryny, czosnkiem, odrobiną wody i syropu klonowego. Powstanie genialny dressing, który ożywi każdą sałatkę i pieczone warzywa.

• Domowa Chałwa: Tahini to w zasadzie płynna chałwa (bez cukru!). Dodaj do niej miód, by stworzyć zdrowy, słodki deser lub polewę do owsianki.

• Kuchnia Azjatycka: Świetna baza do sosów do makaronu (np. Dan Dan Noodles).

Olej sezamowy na powierzchni jest zjawiskiem naturalnym. Przed użyciem produkt należy wymieszać.