Cordero makaron trofie z sosem pesto 200g

Cordero makaron trofie z sosem pesto 200g

Cordero Trofie al Pesto 200 g (Makaron trofie z sosem pesto) to klasyczna kompozycja inspirowana smakami włoskiej Riwiery. Charakterystyczny, skręcony makaron trofie doskonale łączy się z aromatycznym pesto bazyliowym, tworząc danie o świeżym, intensywnie ziołowym charakterze. Receptura nawiązuje do tradycji regionu Liguria, a w szczególności do miasta Genua, uznawanego za kolebkę słynnego pesto alla genovese.

Po przygotowaniu danie zachwyca sprężystą strukturą makaronu i aksamitną konsystencją sosu, w którym wyczuwalne są nuty świeżej bazylii, delikatnej oliwy i subtelnej słoności sera. To lekka, a zarazem pełna aromatu propozycja – idealna na szybki obiad lub kolację w śródziemnomorskim stylu.

Sposób przygotowania:
W dużym rondlu z nieprzywierającą powłoką zagotuj 600 ml wody z 7 g drobnej soli (1,5 łyżeczki). Po zagotowaniu dodaj 1 łyżkę oliwy z oliwek extra virgin i całą zawartość saszetki. Gotuj, od czasu do czasu mieszając, na średnim ogniu przez 12 minut, aż woda całkowicie się wchłonie. Wyłącz ogień i dodaj kawałek masła lub 2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin oraz starty ser do smaku.

CZAS GOTOWANIA: 12 minut
PORCJE: 2

Składniki : Makaron z semoliny PSZENICY durum 96%, Aromatyczna kompozycja o smaku pesto: bazylia, czosnek, ser Pecorino [ser Pecorino ( MLEKO owcze , sól, podpuszczka jagnięca), olej słonecznikowy, ekstrakt drożdżowy] 4%.

Wartość odżywcza – średnie wartości na 100 g produktu:
Energia: 1489 kJ / 351 kcal
Tłuszcze: 1,0 g
– w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g
Węglowodany: 70 g
– w tym cukry: 3 g
Błonnik: 1,2 g
Białko: 14 g
Sól: <0,01 g