MUSSINI ocet balsamiczny belle epoque 2 czarny 250ml

MUSSINI ocet balsamiczny belle epoque 2 czarny 250ml

BELLE ÉPOQUE 2 Medaglie, ikona piękna w zasięgu naszej rodziny, z nas „Mussini”, to ocet balsamiczny z Modeny, który wyróżnia się wszechstronnością, ze swoją słodko-kwaśną równowagą i zdolnością do wzbogacania potraw o aromat zarówno surowy, jak i ugotowany. Dzięki znacznemu syropowi i bogatemu profilowi aromatycznemu jest idealny dla osób poszukujących naturalnego i zdrowego produktu, wolnego od dodatków, do codziennego stosowania w Twojej kuchni.

Główne cechy

Ta balsamiczna, sklasyfikowana przez nas w naszym zakresie z 2 Medalami, charakteryzuje się średnią gęstością, która sprawia, że jest on wszechstronny do różnych zastosowań w kuchni, jej przyjemnej kwasowości, delikatnie zaokrąglona struktura z ugotowanej musi oferować harmonijną równowagę między słodyczą a kwasowością. Ten produkt jest wynikiem starannego udoskonalenia, które zwiększa jego autentyczny i naturalny charakter.

Ocet balsamiczny z certyfikacji Modena

Produkt jest certyfikowany zgodnie ze specyfikacjami zawartymi w rozporządzeniu EWG 583/2009 octu balsamicznego z Modeny, w celu zagwarantowania jego autentyczności. Każda partia jest poddawana kontrolom przez stronę trzecią w celu zapewnienia zgodności z normami jakości, zdefiniowanymi w specyfikacjach złożonych w Ministerstwie Rolnictwa.

Klasyfikacja „2 medali”

Nasza klasyfikacja medalowa to wskaźnik jakości, który wskazuje równowagę między gotowanym mustem a octem winnym. 2 Medale wskazują na produkt, w którym gotowane muszą zacząć przeważać nad kwasowością octu, a następnie jest poddawane znacznemu udoskonaleniu w dębowych beczkach. Rezultatem jest przyjemny ocet balsamiczny, o zrównoważonym, okrągłym i intensywnym smaku, idealny do towarzyszenia szerokiej gamie potraw, od mięs po warzywa.

Składniki: ocet winny, gotowany moszcz winogronowy.